Kabbelend water en een zonnetje, ons bezoek aan de Floating Farm, de eerste drijvende boerderij ter wereld, begint veelbelovend. Op de grens van Schiedam en Rotterdam, middenin de Rotterdamse haven, liggen de koeien rustig te herkauwen en lijken zich thuis te voelen in de stad.
De wit met bruin gevlekte dieren (RMIJ-koeien ) zijn uitgezocht op hun sterke bouw en uitstekende melkproductie. De verwerking van de melk gebeurt gelijk ter plaatse en daarmee dicht bij de consument. Groene energie, opgewekt door zonnepanelen op het water, stuurt de melkrobot aan en regenwater van het dak wordt hergebruikt. Bijzonder is dat de koeien het gemaaide gras van voetbalstadion De Kuip en bierborstel van een lokale bierbrouwerij eten. Hier wordt betekenis gegeven aan het begrip circulair.
De initiatiefnemers hebben duurzaamheid en diervriendelijkheid hoog in het vaandel staan, op informatiepanelen bij de ingang wordt alles duidelijk uitgelegd. Wij hopen dat deze stadsboerderij nog lang het stadsbeeld blijft sieren. Geniet ook van verse, lekkere melk en bezoek de Floating Farm op vrijdag of zaterdag van 11:00 tot 16:00 uur aan de Gustoweg in Rotterdam. Kijk op de website voor alle details.
